九江新聞網(wǎng)訊（黃琳）10月30日，九江市教育局二級(jí)調(diào)研員胡汝慶一行到九江市第十一中學(xué)調(diào)研推進(jìn)市重點(diǎn)工程逸夫樓維修改造項(xiàng)目，并對(duì)食堂開展了一場(chǎng)全面而細(xì)致的校園食品安全專項(xiàng)檢查。九江市第十一中學(xué)黨總支書記王文明、副校長(zhǎng)徐斌和總務(wù)保障處相關(guān)人員陪同檢查。

調(diào)研組一行實(shí)地查看了市重點(diǎn)建設(shè)工程逸夫樓維修改造項(xiàng)目，仔細(xì)詢問了工程進(jìn)展，叮囑學(xué)校加快推進(jìn)，確保如期開工。

調(diào)研組一行深入學(xué)校食堂，對(duì)食材采購(gòu)驗(yàn)收、食品儲(chǔ)存環(huán)境、食物的保質(zhì)期、食品加工過程、餐廚具消毒、食品留樣、后廚更衣室的規(guī)范布置等進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)勘察，對(duì)學(xué)校食堂就餐人數(shù)、菜價(jià)、菜品質(zhì)量進(jìn)行了詳細(xì)了解，認(rèn)真查閱了《食堂建議本》等各類臺(tái)賬，提出了更細(xì)致合理的建議。

為進(jìn)一步了解學(xué)校食堂飯菜質(zhì)量，調(diào)研組一行和陪同人員與師生一同用餐，他們充分肯定了學(xué)校在確保飯菜質(zhì)量、控制飯菜價(jià)格、狠抓食品衛(wèi)生安全等方面做出的成績(jī)。對(duì)今后如何進(jìn)一步抓好食品安全衛(wèi)生工作、保障師生飯菜質(zhì)量等方面提出了切實(shí)可行的指導(dǎo)意見。

此次食品安全專項(xiàng)調(diào)研和陪餐，充分體現(xiàn)了上級(jí)部門對(duì)食品安全，尤其是食材采購(gòu)及加工貯存方面的重視程度，有利于提升學(xué)校食品安全意識(shí)。九江市第十一中學(xué)將從源頭上把控食品安全，持續(xù)推進(jìn)食品安全管理工作，用心守護(hù)校園食品安全的每一道防線。