九江新聞網(wǎng)訊（但玲霞）為了弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓孩子們在實踐中感受節(jié)氣的魅力，九江市政府機關(guān)幼兒園于近日開展了以“冬至福至?童樂開灶”為主題的冬至節(jié)氣活動，吸引了幼兒園師幼熱情參與。

灶臺裝扮一新?美食之旅啟程

活動當天，幼兒園的小灶臺被精心裝扮，各類餐具擺放得井井有條，新鮮食材也整齊陳列，營造出濃厚的節(jié)日氛圍。在老師的帶領(lǐng)下，孩子們好奇地走進小灶臺，開始了一段全新的美食體驗。大班組的孩子們更是積極擔當起“小小解說員”的角色，向小中班小朋友介紹灶臺的功能布局、各類廚具的用途以及食材的來源，激發(fā)了大家對美食制作的興趣和期待。

體驗傳統(tǒng)習俗?共享開鍋喜悅

隨著大班全體師幼的熱情參與，活動正式拉開帷幕。舞龍舞獅、園長致辭、剪彩儀式等環(huán)節(jié)逐一進行，將活動推向高潮。園長媽媽特別說明了飲食健康對幼兒成長的重要性，并承諾幼兒園將繼續(xù)為孩子們提供營養(yǎng)均衡、美味可口的餐食。在老師和廚師的指導下，孩子們還親手體驗了貼福字、添新柴、送祝福等傳統(tǒng)習俗，并共同見證了開鍋儀式的舉行。

親手烹飪美食?品嘗土鍋佳肴

園長媽媽在大鍋中翻炒著花生、紅棗、桂圓等食材，一邊炒一邊向孩子們講解這些食材在冬至習俗中的美好寓意。隨后，孩子們在老師的帶領(lǐng)下前往幼兒園的小菜地采摘新鮮蔬菜，體驗了一把“小廚師”的樂趣。擇菜、洗菜、切菜、炒菜……孩子們齊動手，共同為開鍋第一餐的美食忙碌著。在大家的共同努力下，一道道帶著土灶獨有“鍋氣”的菜肴新鮮出爐，香氣四溢，引得孩子們陣陣歡呼。開灶儀式后，孩子們品嘗到了由自己親手參與制作的午餐，臉上洋溢著滿足和幸福的笑容。

此次活動不僅讓孩子們對幼兒園的飲食有了更深入的了解，也體現(xiàn)了幼兒園對膳食工作的重視。未來，市人民政府機關(guān)幼兒園將繼續(xù)努力，為孩子們的健康成長保駕護航，用心打造每一道美味佳肴，讓孩子們在幼兒園吃得開心、家長放心。