九江新聞網(wǎng)訊?為切實落實食品安全“四個最嚴”重要要求，縱深推進“校園餐”專項整治工作，近期，市政府機關(guān)幼兒園組織食堂人員進行桌面消毒大比拼活動，通過比拼活動提高了食堂人員對食品安全的重視，同時學(xué)習(xí)并掌握更高效的消毒方法和技巧，還增強了食堂員工的責(zé)任感和團隊合作精神。

比賽開始前，總務(wù)主任宣讀了比拼活動規(guī)則及評分標(biāo)準(zhǔn)，同時保健醫(yī)生對此次比拼活動從消毒液的配比、桌面清潔消毒流程、解說等多方面提出了嚴格規(guī)范的要求，考驗食堂人員消毒工作的實踐能力。

在比賽中，食堂人員嚴格按照“清一消一清”的流程依次對桌面、桌邊、桌角進行全面的清潔消毒，她們一邊操作演示，一邊詳細講解消毒水的配制、擦拭方法、消毒停留時間等要點，操作規(guī)范、動作嫻熟，展現(xiàn)了食堂人員扎扎實實的基本功。

比賽結(jié)束后，黨支部書記針對食堂人員的表現(xiàn)進行了總結(jié)，充分肯定了食堂人員的細致、專業(yè)，并要求大家在今后的工作中再接再厲，將食堂衛(wèi)生清潔工作做得更加細致、扎實。

食堂的日常工作雖看似平凡且瑣碎，卻在這細微之處，深深蘊含著食堂員工們的無私愛心、持久耐心以及強烈的責(zé)任心。通過此次精心組織的技能比拼活動，相信食堂的每一位工作人員都將在未來的工作中，更加專注于提升自身的專業(yè)技能，嚴格執(zhí)行規(guī)范化的衛(wèi)生消毒流程，力求將每一項工作做得更加細致、扎實，為孩子們創(chuàng)設(shè)一個安全健康的、生活成長環(huán)境！