共話幼兒營養(yǎng) 守護舌尖安全——潯陽區(qū)第二幼兒園召開膳食委員會
九江新聞網(wǎng)訊?為進一步加強家園合作,提升幼兒園膳食管理水平,潯陽區(qū)第二幼兒園于1月9日成功召開了一場意義非凡的膳食委員會活動。
會議伊始,專職副書記陳雪全面介紹了幼兒園食堂管理,從供貨商招標(biāo)形式、食材采購渠道的嚴(yán)格篩選、營養(yǎng)搭配的精心設(shè)計、食譜制定的科學(xué)考量、食堂人和物的管理等。嚴(yán)格執(zhí)行教體局制定一二三五制定;食堂建議本設(shè)置、五方陪餐的落實、召開三方商會、五支監(jiān)管隊伍來園督查的措施。分享本學(xué)期該園“校園餐”治理取得了的成效。
緊接著,總務(wù)負責(zé)人張婕詳細分享了本學(xué)期幼兒伙食賬目收支情況,通過專業(yè)細致的講解,家長們對幼兒園食堂財務(wù)管理的規(guī)范性和透明度有了更深入的認識,也對幼兒膳食經(jīng)費管理多了一份踏實與放心。
隨后,聶如意針對本學(xué)期的食譜制定以及五方配餐做了詳細說明,在營養(yǎng)膳食搭配上,園方依據(jù)幼兒生長發(fā)育階段特點,精心設(shè)計每周食譜,一周采購約25種食材,確保各類營養(yǎng)元素均衡攝入。在家園共育方面,聶老師呼吁家長們積極參與到幼兒園的膳食管理與健康促進工作中來,例如通過家長進園陪餐活動,親身感受孩子們的飲食環(huán)境與質(zhì)量,提出寶貴意見與建議,共同為孩子們營造更優(yōu)質(zhì)的成長環(huán)境。會議最后環(huán)節(jié),家長代表們積極發(fā)言,分享了自己的感受與建議,園方認真傾聽并一一記錄,家長認真填寫食堂滿意度調(diào)查表。
通過此次會議,潯陽二幼將繼續(xù)秉持家園攜手的理念,不斷完善各項工作,共同為孩子們的健康、快樂成長努力前行,讓孩子們在充滿關(guān)愛與保障的環(huán)境中茁壯成長。
(九江市潯陽區(qū)第二幼兒園后勤處供稿)
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