九江新聞網(wǎng)訊　為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，筑牢校園食品安全防線，2月14日，武寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合縣教體局、縣公安局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把食品安全關(guān)，全力護(hù)航春季開學(xué)“第一餐”。

檢查組深入校園食堂加工區(qū)、烹飪間、備餐區(qū)等區(qū)域，仔細(xì)檢查食品安全各類臺(tái)賬，對(duì)照校園食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查清單逐項(xiàng)排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。重點(diǎn)針對(duì)食堂經(jīng)營許可、食品原料采購、加工制作、食品留樣、餐飲具清洗消毒、人員健康管理、三防設(shè)施等情況進(jìn)行檢查；同時(shí)查看學(xué)校落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”制度、建立“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制等情況。隨后，檢查組在學(xué)校食堂進(jìn)行陪餐。

下一步，武寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局將對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校開展全覆蓋檢查，督促學(xué)校主體責(zé)任落實(shí)落地，用心用情用力抓好校園食品安全監(jiān)管，確保學(xué)校師生從開學(xué)“第一餐”到日常“每一餐”都吃得安心、吃得放心。

（武寧縣市場(chǎng)監(jiān)管局供稿）