怡康學(xué)校開(kāi)展2025年春季食堂管理工作會(huì)暨食品安全培訓(xùn)會(huì)
九江新聞網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全,提升食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)和操作技能,保障師生飲食安全。2月19日,怡康學(xué)??倓?wù)處組織開(kāi)展了2025年春季食堂管理工作會(huì)暨食品安全培訓(xùn)會(huì)。
總務(wù)處主任徐會(huì)敏首先對(duì)上學(xué)期及開(kāi)學(xué)以來(lái)檢查食堂發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行批評(píng)指正,隨后對(duì)食堂工作人員提出嚴(yán)格要求,全體食堂員工一定要樹(shù)立好食品健康安全工作意識(shí),員工日常操作一定要規(guī)范,從而更好地開(kāi)展日常師生配餐工作,為全校師生做好良心餐。
分管總務(wù)副校長(zhǎng)何寒松在會(huì)議上提出了三點(diǎn)要求:嚴(yán)守食品安全底線:嚴(yán)守驗(yàn)收關(guān)、嚴(yán)把制作關(guān)、嚴(yán)把衛(wèi)生關(guān);提升服務(wù)質(zhì)量:微笑服務(wù),尊重師生;強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)協(xié)作:責(zé)任在心、使命在肩。
“民以食為天,食以安為先”,怡康學(xué)校后勤工作人員定會(huì)齊心協(xié)力為全校師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。
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