九江新聞網(wǎng)訊 2月25日上午，按照潯陽區(qū)教體局關(guān)于食品安全與膳食管理的嚴(yán)格要求，潯陽區(qū)第一幼兒園開展了一場(chǎng)實(shí)地考察行動(dòng)。此次行動(dòng)旨在深入了解幼兒園食材原料供應(yīng)商的運(yùn)營資質(zhì)和供應(yīng)規(guī)模，進(jìn)一步規(guī)范食材采購流程，確保幼兒園食堂食品安全。

幼兒園黨支部書記、園長饒冉然帶領(lǐng)幼兒園食堂后勤管理人員深入九江市亮貴速凍食品有限公司實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)，以更直觀的方式了解其作為食材供應(yīng)商的實(shí)際運(yùn)營情況。

在蔡燦亮總經(jīng)理的陪同下，考察小組深入食材農(nóng)殘檢測(cè)區(qū)、生鮮區(qū)以及倉庫。通過現(xiàn)場(chǎng)交流，詳細(xì)了解了食材的選購、質(zhì)檢、儲(chǔ)存和配送等各個(gè)環(huán)節(jié)。同時(shí)，蔡經(jīng)理提供了相關(guān)資質(zhì)文件，包括食品經(jīng)營許可證、經(jīng)營范圍、檢驗(yàn)報(bào)告和采購合同等?？疾煨〗M仔細(xì)核對(duì)了證照信息，確保供應(yīng)商的所有經(jīng)營活動(dòng)均在合法范圍內(nèi)進(jìn)行。饒園長對(duì)供應(yīng)商的專業(yè)性和責(zé)任心表示贊同，并表示食品安全是幼兒園的頭等大事，要求供應(yīng)商堅(jiān)守食品安全底線不放松。

食品安全責(zé)任重大且長遠(yuǎn)，守護(hù)孩子的健康是幼兒園、家庭和社會(huì)的共同使命。此次實(shí)地考察讓幼兒園對(duì)食材供應(yīng)商有了更深刻的認(rèn)識(shí)和了解。未來，幼兒園將持續(xù)加強(qiáng)與供應(yīng)商的溝通與監(jiān)督，從源頭保障幼兒食品安全，杜絕一切潛在風(fēng)險(xiǎn)，為孩子們的健康成長保駕護(hù)航。（潯陽區(qū)第一幼兒園供稿）