九江新聞網(wǎng)訊（劉文）新學期伊始，濂溪區(qū)一中食堂煥然一新，明亮整潔的環(huán)境、整齊排列的桌椅、一塵不染的地面，墻壁上張貼著健康飲食的宣傳畫，營造出溫馨舒適的氛圍。取餐窗口井然有序，學生們自覺排隊，文明禮讓。菜品豐富多樣，色香味俱全，營養(yǎng)搭配合理，滿足了不同口味的需求。整個食堂洋溢著文明、和諧的氣息，成為校園中一道亮麗的風景線。

濂溪區(qū)副區(qū)長李競宇在學校檢查食堂工作，區(qū)教體局局長潘世新陪同

新學期，學校在食堂運營管理方面實施了一系列有力舉措。一是實現(xiàn)食堂自營。學校一、二樓食堂全部收回自營，采用管理前移、重心下沉、勞務外包、經(jīng)費監(jiān)管、分賬核算的運營模式。校方配備專職管理團隊，辦公地點直接設在食堂一樓，同時引進優(yōu)質餐飲企業(yè)提供專業(yè)化勞務服務，食堂財務由學校統(tǒng)一管理，學生、教師、外聘員工用餐獨立核算。這一舉措為確保校園餐公益屬性奠定了堅實基礎，保障了學生利益不受侵害。

食堂食材每日新鮮直采，確保師生每一餐營養(yǎng)均衡

二是規(guī)范食材采購。為確保食堂食材安全，主動對接九江市直學校食堂食材陽光智慧采購平臺，通過政府陽光采購平臺與正規(guī)大型食材供應商建立長期合作，每日新鮮直采，從源頭嚴格把控食材質量，讓師生吃放心餐、安心餐、營養(yǎng)餐。

八年級學生作為文明勸導員，參與食堂崗位勞動實踐

三是優(yōu)化治理擁堵。制定學生錯峰就餐、行政干部帶隊、教師輪流值守、值班崗前培訓制度。加強學生文明用餐行為習慣教育，推行“光盤行動”，開展“干凈餐桌”活動，引導學生積極參與“餐具回收”，增設學生文明勸導員，開展校內(nèi)勞動實踐活動。通過師生共管，食堂用餐秩序明顯好轉，擁堵現(xiàn)象也基本解決。

教師和學生的共同參與下，食堂秩序井然，擁堵現(xiàn)象基本解決

四是開展暖心服務。打菜阿姨微笑服務，提供“一勺準”菜量，杜絕“手抖”現(xiàn)象；改善就餐環(huán)境，提供更明亮、更溫馨的環(huán)境；設置服務臺及時回應意見和反饋，不斷提高服務質量；食堂經(jīng)費單獨結算、獨立運營、零利潤空間，不定期發(fā)放免費優(yōu)質水果。

寬敞明亮的食堂就餐環(huán)境

給學生免費分發(fā)水果

五是推進食堂整體改造。在區(qū)教體局的大力支持下，春節(jié)期間針對食堂一樓二樓優(yōu)化改造，抓寒假時間窗口、搶改造施工進度，于開學初按計劃完成，食堂整體供餐能力得到極大提升。為徹底解決供餐短板，今年暑期學校將對食堂整體優(yōu)化提升。相信在今年秋季開學后，將進一步滿足師生的就餐需求，助力師生校園生活品質提升。

八年級學生家長在食堂窗口檢查菜品

學生家長陪餐，家校協(xié)同保障校園飲食健康

家長陪餐后，對食堂菜品予以認可

本學期開學以來，該校通過問卷調查、家長會、家長陪餐以及線上溝通等多種方式，與學生和家長密切交流，不斷優(yōu)化校園餐服務。八（8）班一同學認為校園餐在營養(yǎng)搭配上十分用心，菜品搭配富含蛋白質與新鮮蔬菜，多樣口味帶來新鮮就餐體驗，高效供餐流程還便于在緊湊的學習日程中安排就餐。八（16）班一家長通過家長陪餐體驗后，對校園餐給予了高度評價，他表示學校對食品安全的嚴格把控，從新鮮食材的采購到衛(wèi)生規(guī)范的加工過程，每一個環(huán)節(jié)都讓孩子吃得安心，極大地減輕了家長對食品安全的顧慮。校園餐價格合理，性價比高，學生可以用較低的價格享受到高質量的餐食，減輕了家庭的經(jīng)濟負擔。

濂溪區(qū)一中將繼續(xù)履行校園餐管理主體責任，完善食品安全管理制度體系，建立健全長效監(jiān)管機制，持續(xù)提升校園餐服務質量，守護師生“舌尖上的幸福”，為學生的健康成長保駕護航。