九江新聞網(wǎng)訊（支林英）新學(xué)期伊始，濂溪區(qū)一中的食堂靜悄悄地實(shí)現(xiàn)了一些喜人變化。學(xué)校自營(yíng)的食堂不僅體現(xiàn)在學(xué)校食堂公益屬性回歸，更體現(xiàn)在每個(gè)細(xì)節(jié)中：食材采購(gòu)有了更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，菜品種類更加豐富，價(jià)格卻更加實(shí)惠。為不斷提升學(xué)校食堂膳食質(zhì)量，學(xué)校堅(jiān)持每天邀請(qǐng)不同年級(jí)、班級(jí)家長(zhǎng)代表到校與學(xué)生共進(jìn)午餐，家長(zhǎng)們不僅可以品嘗食堂的飯菜，還可以參觀后廚，了解食材采購(gòu)、加工的全過程。這種開放透明的做法，讓家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂有了更直觀的認(rèn)識(shí)。

每日陪餐活動(dòng)中，家長(zhǎng)們?cè)趯W(xué)校工作人員引導(dǎo)下有序進(jìn)入食堂。食堂內(nèi)窗明幾凈，打飯窗口秩序井然，各類菜品整齊擺放、色澤誘人。家長(zhǎng)們饒有興致地參觀了后廚操作間，詳細(xì)了解食材儲(chǔ)存、加工制作、餐具消毒等環(huán)節(jié)。嚴(yán)格規(guī)范的操作流程、干凈整潔的衛(wèi)生環(huán)境，讓家長(zhǎng)們頻頻點(diǎn)頭。

陪餐過程中，家長(zhǎng)們與學(xué)生圍坐一桌，邊用餐邊交流。家長(zhǎng)們對(duì)食堂飯菜的品質(zhì)和價(jià)格表示了高度滿意：無論是傳統(tǒng)菜肴還是地方特色美食，都能在這里找到，而且價(jià)格實(shí)惠，讓學(xué)生們吃得健康又開心。家長(zhǎng)們還提出了許多寶貴的建議。有的家長(zhǎng)建議增加地方特色菜品，讓學(xué)生記住家鄉(xiāng)的味道；有的家長(zhǎng)建議開設(shè)＂小份菜＂窗口，避免食物浪費(fèi)等。這些建議都將會(huì)被學(xué)校認(rèn)真記錄并采納，并逐步落實(shí)到食堂管理中。

陪餐結(jié)束后，家長(zhǎng)們紛紛發(fā)表感言。八（16）班的陪餐家長(zhǎng)表示：“通過這次陪餐，我親眼看到了豐富多樣的健康菜品，干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境，讓我非常放心，而且食堂的治理?yè)矶麓胧┖苡行?，孩子們不用排太久的?duì)就能吃上飯，真的很不錯(cuò)。另外，學(xué)校倡導(dǎo)的光盤行動(dòng)也很有意義，讓孩子們從小就養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣?！卑耍?）班的家長(zhǎng)則稱贊道：“食堂的飯菜價(jià)格合理，性價(jià)比高，孩子們吃得健康又開心，我們家長(zhǎng)也很滿意。希望學(xué)校能繼續(xù)堅(jiān)持這樣的好做法?！?/p>

學(xué)生們也對(duì)食堂的改進(jìn)贊不絕口。八（3）班的學(xué)生說：“食堂的飯菜越來越好吃了，而且品種也很多，每天都能吃到不一樣的美食?，F(xiàn)在排隊(duì)也快了，不用等太久就能吃上飯，感覺很好?！绷硪晃粊碜员狈降膶W(xué)生則表示：“我很喜歡食堂的面食，讓我感受到了家鄉(xiāng)的味道，真的很貼心?！?/p>

學(xué)校食堂管理團(tuán)隊(duì)認(rèn)真對(duì)待陪餐家長(zhǎng)的意見和建議，及時(shí)采取措施加以改進(jìn)。他們表示，將繼續(xù)努力提升食堂的服務(wù)質(zhì)量和水平，為孩子們的健康成長(zhǎng)提供更有力的保障。同時(shí)，也將繼續(xù)嚴(yán)控菜品質(zhì)量，確保學(xué)生們能夠吃到安全、健康、美味的飯菜。

家長(zhǎng)陪餐常態(tài)機(jī)制的建立，不僅增強(qiáng)了家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂的信任，也促進(jìn)了食堂服務(wù)的持續(xù)改進(jìn)，不僅守護(hù)了學(xué)生＂舌尖上的安全＂，也為辦好人民滿意的教育提供了有益借鑒。家長(zhǎng)們從旁觀者變成了參與者，這種角色的轉(zhuǎn)變讓學(xué)校食堂管理更加民主化、科學(xué)化。