九江新聞網(wǎng)訊 3月26日下午，江西九江科技中等專業(yè)學(xué)校 九江市機械技工學(xué)校召開食品安全三月份月調(diào)度會。校長張小華、紀委書記葉鵬、食安辦、食堂經(jīng)營方參會，會議由食安辦負責(zé)人劉曉山主持。

紀委書記葉鵬領(lǐng)學(xué)了省教育廳等三部門印發(fā)的《關(guān)于進一步規(guī)范中小學(xué)校園商超管理的指導(dǎo)意見》，對文件內(nèi)容作了詳細解讀，通過舉例“校園餐”專項整治中其他學(xué)校的問題，指出了校園商超規(guī)范管理的重要性，并就學(xué)校商超的管理工作提出具體要求。

食安辦負責(zé)人對三月份食品安全工作進行匯報。內(nèi)容涵蓋了陽光采購平臺、膳食監(jiān)督家長委員會、三方會商、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練等，并針對氣溫回升等因素，要求食堂經(jīng)營方根據(jù)就餐人數(shù)和天氣變化合理配餐，杜絕剩菜留到下餐和餐食浪費的現(xiàn)象。隨后，食堂經(jīng)營方就“三防”設(shè)施、有害生物病媒防治、從業(yè)人員健康證、消防安全和天然氣設(shè)施等方面的工作做了匯報。

校長張小華對學(xué)校三月份校園食品安全工作的開展情況予以了肯定，并對下一步工作提出了要求。她指出，一要進一步強化責(zé)任意識。牢記“四個最嚴”要求，加強對各環(huán)節(jié)的監(jiān)管，努力實現(xiàn)“校園餐”滿意率的再提升。二要進一步聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)。落實食堂安全管理制度，抓實每個細節(jié)，強化師生食品安全突發(fā)事故處置能力，暢通食堂溝通渠道。三要進一步推動家校共治。高效規(guī)范地運行膳食監(jiān)督家長委員會工作，共同推動學(xué)校食品安全工作不斷規(guī)范和優(yōu)化。