九江新聞網(wǎng)訊（葉璐　王曉）3月27日上午，學(xué)洲小學(xué)二年級(jí)走廊上飄著紅燒肉的香氣，孩子們捧著各式各樣的瓷盤(pán)飯盒穿梭其間，一場(chǎng)特別的＂美食文化節(jié)＂正在醞釀。

這場(chǎng)舌尖上的綜合學(xué)習(xí)始于三天前的語(yǔ)文課堂。當(dāng)學(xué)到＂中國(guó)美食＂這個(gè)識(shí)字單元時(shí)，二年級(jí)兩位班主任發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)＂煎＂＂煮＂等烹飪方式的興趣遠(yuǎn)超預(yù)期。當(dāng)即決定：把生字卡片變成菜譜，讓灶臺(tái)成為第二課堂。

前一天晚上，每個(gè)家庭都化身美食工坊。占家毅和媽媽研究＂可樂(lè)雞翅的108種翻滾姿勢(shì)＂，朱亦辰做的是菠菜汁水餃，媽媽手把手教他包出＂會(huì)微笑的月牙餃＂。家長(zhǎng)群里熱鬧得像過(guò)年，照片像小煙花＂砰砰＂彈出來(lái)：金燦燦的蝦球在油鍋里跳芭蕾，嫩豆腐在平底鍋上煎出焦糖色花邊，就連平平無(wú)奇的土豆絲都變身＂水晶簾＂。

＂我的可樂(lè)雞翅要焯水、改刀、收汁三個(gè)步驟?。ⅰ凹t燒肉第二步炒糖色是最關(guān)鍵的，需要特別注意火候。”展示介紹環(huán)節(jié)，無(wú)論是哪間教室里，都傳來(lái)孩子們自信且洪亮的描述聲。兩間教室里，100余道家常菜鋪成美食長(zhǎng)卷：黃金蝦閃著油光，花式蛋炒飯嵌著胡蘿卜雕花，就連涼拌海帶都香飄四溢。孩子們?cè)诮淌依锎┧笃疯b，用新學(xué)的＂甜津津＂＂唇齒留香＂認(rèn)真點(diǎn)評(píng)。

“你們快看，老師寫(xiě)在黑板上的哪些是什么字？”“哇！和我在廚房里蒸餃時(shí)看到的一樣的呢！有汽一直往上冒！”這正是老師們精心設(shè)計(jì)的教學(xué)彩蛋——用黑板上的古老漢字與現(xiàn)代生活緊密聯(lián)系起來(lái)：蒸籠對(duì)應(yīng)＂汽＂，鐵鍋關(guān)聯(lián)＂炒＂，連竹簽烤肉都暗合＂炙＂的字形演變。

沾著醬汁的小作文紙上，稚嫩的筆跡記錄著全新認(rèn)知：原來(lái)語(yǔ)文書(shū)上的方塊字，真能炒出香噴噴的生活滋味。