送教赴春約,共筑教育夢(mèng)——鶴湖學(xué)校赴港城一小開展送課活動(dòng)
九江新聞網(wǎng)訊(應(yīng)潔)4月3日上午,春光明媚、和風(fēng)送暖,九江市鶴湖學(xué)校秦焰老師把教研的春風(fēng)送到了港城一小,給港城一小的全體語(yǔ)文老師送來(lái)一堂別開生面語(yǔ)文公開課,課程聚焦于充滿魅力的《中國(guó)美食》一文。
課堂上,秦老師化身美食向?qū)?,巧妙運(yùn)用多媒體資源,將課本中提及的涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子等一道道中華傳統(tǒng)美食以鮮活圖片、生動(dòng)視頻的形式呈現(xiàn),瞬間點(diǎn)燃學(xué)生興趣。從食材的甄別到烹飪技法的講解,如“蒸”之溫潤(rùn)入味、“炸”之酥脆誘人,深入淺出又妙趣橫生,學(xué)生們仿若置身煙火繚繞的廚房,感受著美食誕生的奇妙。
此次活動(dòng)不僅促進(jìn)了優(yōu)質(zhì)教育資源的共享,也讓教育的智慧在交流中碰撞,讓教育的情誼在互動(dòng)中升溫。
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