九江新聞網(wǎng)訊（程夢(mèng)雨　柯文秀）4月15日，港城中學(xué)邀請(qǐng)膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員進(jìn)校園座談及實(shí)地檢查，共同守護(hù)學(xué)生＂舌尖上的安全＂。校黨支部書(shū)記、校長(zhǎng)吳敏，后勤處行政人員參加座談。

座談會(huì)上，家委會(huì)成員詳細(xì)了解學(xué)校食堂管理體系，查看學(xué)校食堂賬目、食材合格證等文件，對(duì)學(xué)校食堂管理工作給予肯定，同時(shí)也提出一系列意見(jiàn)建議。

隨后，家委會(huì)一行人來(lái)到食堂后廚操作間，實(shí)地察看食材清洗區(qū)、烹飪區(qū)、餐具消毒間等功能區(qū)域，詳細(xì)了解食品加工流程、衛(wèi)生管理制度及食材儲(chǔ)存規(guī)范等。午餐時(shí)間，校領(lǐng)導(dǎo)、家委會(huì)代表與學(xué)生共餐，圍繞食堂衛(wèi)生管理、菜式創(chuàng)新、餐飲服務(wù)等內(nèi)容展開(kāi)交流。

此次活動(dòng)通過(guò)零距離、沉浸式的檢查、體驗(yàn)，增強(qiáng)了家校之間的信任與溝通，為筑牢食品安全防線提供了保障。