九江新聞網(wǎng)訊（淦俊銘 孫瑞東）產(chǎn)業(yè)振興一頭連著鄉(xiāng)村發(fā)展，一頭系著百姓福祉。近年來(lái)，瑞昌市高豐鎮(zhèn)長(zhǎng)垅村立足生態(tài)稟賦，深挖林下資源潛力，以黑蓋平菇種植為核心，打造集菌棒培育、生產(chǎn)加工、品牌銷(xiāo)售于一體的食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，探索出一條生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展并重、村集體增收與村民致富共贏的鄉(xiāng)村振興新路子。

林下生“金”：盤(pán)活資源謀發(fā)展

長(zhǎng)垅村氣候溫潤(rùn)、林木蔥郁，得天獨(dú)厚的林下環(huán)境為食用菌生長(zhǎng)提供了天然溫床。2023年，長(zhǎng)垅村“兩委”搶抓鄉(xiāng)村振興機(jī)遇，瞄準(zhǔn)林下經(jīng)濟(jì)新賽道，將大泉杜自然村一片疏林坡地改造為現(xiàn)代化食用菌產(chǎn)業(yè)基地。項(xiàng)目總投資71萬(wàn)元，分兩期投入鄉(xiāng)村振興銜接資金，建成1．67畝智能化菌菇大棚、300立方米冷鏈凍庫(kù)及烘干加工生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)菌棒上架、溫濕調(diào)控、采收加工全鏈條覆蓋。

“林下種菌既能盤(pán)活閑置林地，又能利用林蔭保濕的優(yōu)勢(shì)減少能耗，促進(jìn)菌菇產(chǎn)量，生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益一舉兩得！”長(zhǎng)垅村支書(shū)杜斌介紹。如今，4萬(wàn)余個(gè)菌棒在大棚內(nèi)錯(cuò)落排布，黑蓋平菇如墨玉般層層疊疊，年產(chǎn)量超5萬(wàn)斤，村集體經(jīng)濟(jì)年增收達(dá)18萬(wàn)元，為后續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

鏈?zhǔn)桨l(fā)展：技術(shù)賦能強(qiáng)產(chǎn)業(yè)

為提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，長(zhǎng)垅村構(gòu)建“黨支部＋合作社＋農(nóng)戶”聯(lián)動(dòng)機(jī)制：村集體統(tǒng)籌資金建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，合作社提供菌種培育和技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)戶參與種植管護(hù)。駐村工作隊(duì)邀請(qǐng)農(nóng)技專(zhuān)家駐點(diǎn)培訓(xùn)，從菌棒注水、營(yíng)養(yǎng)液調(diào)配到溫濕度控制，手把手教授標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)流程。

村民何水銀邊為菌棒補(bǔ)水邊說(shuō)：“以前種地靠天吃飯，現(xiàn)在跟著專(zhuān)家學(xué)技術(shù)，每天采菇、管護(hù)能掙100多元，家門(mén)口上班還能照顧老人孩子！”目前基地已吸納30余名村民就業(yè)，其中脫貧戶占比超60％，戶均年增收突破1萬(wàn)元。

產(chǎn)銷(xiāo)融合：品牌拓市促增收

面對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)，長(zhǎng)垅村打出“穩(wěn)渠道＋深加工”組合拳：一方面與聯(lián)盛、樂(lè)美家等連鎖商超簽訂直供協(xié)議，每日向瑞昌一中食堂、青龍菜市場(chǎng)等定點(diǎn)輸送鮮菇；另一方面將滯銷(xiāo)平菇加工成干菇，通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)往全國(guó)，附加值提升3倍以上。

“我們正申請(qǐng)綠色食品認(rèn)證，計(jì)劃開(kāi)發(fā)菌菇醬、即食菌湯包等產(chǎn)品，讓長(zhǎng)垅菌菇走進(jìn)千家萬(wàn)戶！”杜斌信心滿滿。2025年，基地將擴(kuò)種30畝竹蓀，預(yù)計(jì)帶動(dòng)50余名村民就業(yè)，村集體經(jīng)濟(jì)收入有望突破25萬(wàn)元。

青山不負(fù)勤耕者，林下生金正當(dāng)時(shí)。長(zhǎng)垅村以“小菌菇”撬動(dòng)“大產(chǎn)業(yè)”，不僅讓綠水青山釋放生態(tài)紅利，更讓村民腰包鼓起來(lái)、村容村貌美起來(lái)，書(shū)寫(xiě)著“林下經(jīng)濟(jì)活、百姓日子甜”的振興答卷。未來(lái)，這片熱土將繼續(xù)向綠而行、因綠而興，讓菌香飄得更遠(yuǎn)，讓共富之路越走越寬！