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        共筑“舌尖安全”新標(biāo)桿——景德鎮(zhèn)市教育體育局一行赴九江小學(xué)考察自辦食堂管理模式

        時(shí)間:2025-04-20 16:18:17 來(lái)源: 九江市融媒體中心(九江日?qǐng)?bào)社 九江市廣播電視臺(tái))九江新聞網(wǎng)

        九江新聞網(wǎng)訊(馬仁龍)4月16日下午,景德鎮(zhèn)市教育體育局一行赴九江小學(xué)九龍山校區(qū)考察調(diào)研自辦食堂管理工作。九江市教育局中小學(xué)服務(wù)保障中心主任唐久周全程陪同,與考察組共同交流校園餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。

        學(xué)校紀(jì)委書(shū)記、九龍山校區(qū)負(fù)責(zé)人陶小江詳細(xì)介紹食堂管理模式與創(chuàng)新實(shí)踐,重點(diǎn)圍繞“一校三區(qū)”辦學(xué)格局下食堂自主經(jīng)營(yíng)的特色做法展開(kāi)分享。他表示,學(xué)校始終堅(jiān)持“零外包、全流程”自主管理模式,通過(guò)嚴(yán)把食材源頭關(guān)、規(guī)范操作流程關(guān)、優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量關(guān),構(gòu)建起“家校社”協(xié)同監(jiān)督的食安防線(xiàn)。

        考察組一行實(shí)地觀摩學(xué)校食堂,整潔的就餐環(huán)境、規(guī)范的臺(tái)賬記錄、食堂建議本以及“兩長(zhǎng)陪餐日志”等特色管理舉措,贏得考察組高度評(píng)價(jià)。景德鎮(zhèn)市教育體育局代表表示,九江小學(xué)以自主經(jīng)營(yíng)筑牢校園“舌尖安全”防線(xiàn),其經(jīng)驗(yàn)兼具創(chuàng)新性與實(shí)操性,尤其在食品安全、家校共治等方面的做法值得深入學(xué)習(xí)。唐久周主任結(jié)合九江市中小學(xué)服務(wù)保障政策,進(jìn)一步闡釋了區(qū)域性管理標(biāo)準(zhǔn)與支持措施。

        此次考察活動(dòng)深化了景、九兩地教育部門(mén)在學(xué)校后勤服務(wù)領(lǐng)域的互動(dòng)合作。作為九江市基礎(chǔ)教育窗口學(xué)校,九江小學(xué)將以此次交流為契機(jī),持續(xù)完善食堂管理體系,推動(dòng)食品安全與食育文化深度融合,為師生提供更優(yōu)質(zhì)的健康服務(wù),助力打造“社會(huì)放心、家長(zhǎng)安心、學(xué)生舒心”的陽(yáng)光校園。

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