武寧縣推動(dòng)野生茶產(chǎn)業(yè)邁向高端化
九江新聞網(wǎng)訊(張延龍 九江日?qǐng)?bào)全媒記者 程靜)近日,位于武寧縣的江西省太陽(yáng)紅茶業(yè)有限公司憑借精細(xì)化分選工藝與嚴(yán)苛品質(zhì)管控,成功推動(dòng)“紗坦太陽(yáng)紅”野生茶系列產(chǎn)品以“精致”姿態(tài)亮相市場(chǎng),贏得了消費(fèi)者口碑。
這是武寧縣將深山野生茶資源轉(zhuǎn)化為高品質(zhì)商品,為鄉(xiāng)村振興與茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能的具體體現(xiàn)。近年來(lái),武寧縣以“篩掉雜質(zhì)、留下精華”為標(biāo)準(zhǔn),鍛造出“條索如針、茶湯似珀”的茶葉品質(zhì),推動(dòng)野生茶撕下廉價(jià)標(biāo)簽,進(jìn)軍高端消費(fèi)市場(chǎng)。截至目前,武寧縣野生茶茶園面積約5萬(wàn)畝,產(chǎn)值達(dá)6億元。
武寧縣野生茶從源頭把控,僅分選環(huán)節(jié)就需要人工復(fù)篩與風(fēng)選設(shè)備協(xié)同作業(yè),確保每片茶葉“形美、色勻、香醇”,這一流程既保留了野生茶的天然野韻,又通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化分級(jí),為高端定制茶、收藏級(jí)茶品筑牢品質(zhì)根基。
面對(duì)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng),武寧縣從“粗放加工”轉(zhuǎn)型到“價(jià)值深耕”,將茶葉按芽葉等級(jí)、風(fēng)味特征細(xì)分,推出“單株古樹(shù)”“明前初綻”等高端系列。
武寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局工作人員介紹,為持續(xù)保持武寧野生茶品質(zhì),將深化“AI風(fēng)味評(píng)估+匠人終審”雙軌模式,讓每一片茶葉的“精致”可感知、可量化、可追溯。
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